การรีวิวร้านอาหาร ร้านไหนดี ร้านไหนอร่อย ร้านไหนเป็นอย่างไรบ้างในแต่ก่อนพวกเราก็มี วงใน ไว้ใช้ในการค้นหารีวิวสิ่งเหล่านี้อยู่แล้ว แต่ ร้านอาหารในไทยร้านใหญ่กำลังจะเปลี่ยนแปลงไปเมื่อ มีการคัดเลือก ดาวมิชลิน การตัดเกรดคุณของร้านอาหารขั้นเทพ ครั้งแรกในประเทศไทย ในวันที่ 6 ธันวาคม พ.ศ.2560 นั้นก็ได้มีการประกาศร้านอาหารไทยที่ได้รับดาวมิชลินต่างๆกันไปแล้ว ดาวมิชลิน คือดาวที่ใช้วัดระดับ ร้านอาหารในต่างประเทศที่มีมาสักพักใหญ่แล้วแต่ในปีนี้ เป็นครั้งแรกในประเทศไทย ที่จะมีร้านอาหารดาวมิชลิน มาทำความรู้จัก การให้ดาวมิชลิน กันเถอะว่า มีเกณฑ์แบ่งอย่างไร ตัดสินใจอะไรบ้าง ดาวมิชลิน มาจากบริษัทขายยางรถ มิชลิน บางคนอาจจะเคยได้รับชมโฆษณา ยางรถมิชลิน เจ้าตัวยางรถป้อมๆมิชลินสีขาว จากบริษัท มิชลินที่จัดจำหน่ายยางรถยนต์ กันมาบ้างแล้ว ชื่อ มิชลิน จาก ดาวมิชลิน นั้นก็มาจากบริษัท มิชลิน นี่และที่เป็นคนให้ดาวมิชลินแก่ร้านอาหารต่างๆ และการเริ่มรีวิว ให้ดาวมิชลินร้านอาหารต่างๆของมิชลินนั้นก็มีประวัติศาสตร์อย่างยาวนานมาตั้งแต่ปีค.ศ.1900 ( พ.ศ.2443 ) ที่ได้มีการผลิตหนังสือแนะนำการท่องเที่ยว Roadtrip ในประเทศฝรั่งเศส ที่มีทั้งข้อมูลการเดินทางและร้านอาหารที่ควรค่าแก่การแวะรับประทานในหนังสืออีกด้วย และได้มีการเริ่มต้น ในด้านการรีวิวอาหารอย่างจริงจังในปีค.ศ1926 (พ.ศ.2469 ) ที่ได้มีการส่งนักวิจารณ์อาหาร […]